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[창업 뉴 트렌드] 한식당도 카페처럼…인테리어 혁신 바람
감자탕전문점 ‘남다른 감자탕’이다. 평범한 한식점 분위기 대신 카페를 연상케 하는 독특한 인테리어와 외관으로 장식됐다. 철망과 시멘트 벽돌 등을 소재로 빈티지 스타일의 벽을 연출하고, 탁자는 철재와 목재를...
2015.02.02
뉴스
남다른감자탕, 차별화된 아이템으로 창업시장 공략
[이뉴스투데이 이종은 기자] 건강감자탕 브랜드 ㈜보하라 男다른감子탕(이하 남다른감자탕)이 차별화된 독특한 창업 아이템을 선보여 화제가 되고 있다. 남다른 감자탕은 일반적인 감자탕에서 벗어나 식용달팽이, 한약재...
2015.01.29
남다른감자탕, 맛은 기본 영양까지 잡는다
남다른감자탕은 아버지로서의 책임감과 남편으로서의 능력, 남자로서의 강인함을 요하는 사회 분위기 속에서 인생의 대부분을 자신이 아닌 타인을 위하여 고군분투하는 ‘남자’들을 위하여 탄생한 감자탕이다....
2015.01.19
남다른감자탕, 우수가맹점 시상제도로 가맹점 동반성장 이끌어
사진은 우수 가맹점 표창 사진(사진제공: 남다른 감자탕) ㈜보하라의 건강감자탕 브랜드 男다른감子탕(이하 남다른감자탕)이 '우수형제점(가맹점) 시상제도'를 도입해 화제가 되고 있다. 이 시상제도는 연간 본사매뉴얼을...
2014.11.24
남다른감자탕, 요리비법 '한약재 소스' 특허 획득
한약재 소스로 특허 획득한 남다른감자탕 건강감자탕 프랜차이즈 男다른감子탕(이하 남다른감자탕)이 최근 연구개발한 감자탕 제조용 한약재 소스가 특허등록을 완료해 업계의 주목을 받고 있다. 이것은 복분자...
2014.10.13
'남다른감자탕' 운영 이정열 보하라 대표, "올드한 감자탕 이미지 벗고 젊은 ...
특히 2010년 상표명을 ‘남다른감자탕’으로 바꾸고 프랜차이즈 시장에 뛰어드는 승부수를 던졌다. 당시 이 대표가 꺼내 든 카드는 젊은 감각의 매장 분위기와 건강 컨셉트의 메뉴. ‘남자의 기(氣)를 살린다’는 슬로건...
2014.10.05
남다른감자탕, 해물-감자탕의 만남 '바다싸나이' 출시
건강감자탕 브랜드 ㈜보하라 男다른감子탕(남다른감자탕)은 해물전골과 뼈전골이 조화를 이룬 해물감자탕 ‘바다싸나이’를 오는 10월1일 출시할 예정이라고 25일 밝혔다. ‘달팽이 감자탕’, ‘한약재 감자탕’...
2014.09.25
남다른감자탕, '열린청결주방 사진 및 아이디어 공모전' 식약처장상 수상
남다른감자탕이 식품의약안전처의 '열린청결주방 사진 및 아이디어 공모전'에서 식약처장상을 수상했다. 사진제공=보하라 건강감자탕 전문 '男다른감子탕'(이하 남다른감자탕)이 지난 18일 식품의약안전처의...
2014.09.24
위생관리 철저 `프랜차이즈` 3곳, 식품의약품안전처 표창 수상
주식회사 보하라는 건강감자탕 브랜드 ‘남다른감자탕’을 운영하며 오픈 주방을 위한 주방CCTV 촬영과 실시간 상영, 클린 주방을 위한 장화 및 앞치마 소독기 사용, 도마 구분 사용, 손 소독제 사용, 인덕션렌지 사용 등을...
2014.09.22
식품 안전 위생에 만전 기한 외식 '프랜차이즈' 식품의약품안전처 표창
(주)보하라는 건강감자탕 브랜드 ‘남다른감자탕’을 운영하며 오픈주방을 위한 주방CCTV 촬영과 실시간 상영, 클린 주방을 위한 장화․앞치마 소독기 사용, 도마 구분 사용, 손 소독제 사용, 인덕션렌지 사용 등을 직접...
2014.09.20
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